Dưa chua Ghentse – Ferdinand Tierenteyn – 180g Delicatessen

Khám phá di sản ẩm thực phong phú của dưa chua Bỉ, lấy cảm hứng từ món piccalilly cổ điển của Anh và bắt nguồn từ các loại rau ngâm chua châu Á từ thế kỷ 18. Sau một thời gian vắng bóng, công thức nguyên bản đã được hồi sinh hơn một thập kỷ trước, mang đến sự kết hợp đầy mê hoặc giữa hành ngọc trai, súp lơ và dưa chuột ngâm trong nước sốt chua cay tinh tế.

Dưa chua Ghentse là món ăn kèm hoàn hảo với khoai tây chiên kiểu Pháp, bít tết và thịt nguội, mang lại vị chua thanh đặc trưng và hậu vị đậm đà. Hãy nâng tầm món ăn của bạn bằng cách kết hợp chúng vào sốt Blackwell truyền thống hoặc dùng chung với các món charcuterie để có một trải nghiệm ẩm thực tinh tế.

🔸 Thành phần: Rau củ (dưa chuột ngâm, súp lơ, hành ngọc trai), nước, giấm, giấm rượu trắng, mù tạt (nước, hạt mù tạt, giấm rượu, muối, bột nghệ, E224), tinh bột biến tính, dextrose, muối, gia vị và thảo mộc (mù tạt, cà ri, nghệ, ớt bột), đường, tỏi, caramel, chiết xuất ớt bột và tỏi.

🔸 Giá trị dinh dưỡng trung bình (trên 100g):

• Năng lượng: 36 kcal / 151 kJ
• Chất béo: 0,6 g (trong đó chất béo bão hòa < 0,1 g)
• Carbohydrate: 7,0 g (trong đó đường 1,8 g)
• Protein: 0,8 g
• Muối: 2,4 g

⚠ Dị ứng: Chứa mù tạt & sulphite.

📌 Bảo quản:

• Tốt nhất ở nhiệt độ 2-18°C.
• Bảo quản lạnh sau khi mở nắp.
• Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, ánh sáng và sương giá.
• Do không chứa chất tạo màu E102 (tartrazine), sản phẩm có thể bị mất màu nhẹ khi tiếp xúc với ánh sáng.

Sản phẩm được đóng gói trong hũ thiết kế sang trọng, lý tưởng cho các cửa hàng cao cấp và làm quà tặng đặc biệt.